更に、1995年に東大の藤田敏郎教授が公表した調査に於いて、
「高血圧の原因は、塩に起因する可能性は低い。」とした。
何故、「塩が血圧を上げる」なんてデタラメが常識化したのか?
そして、医療現場では、相変わらず高血圧治療として、減塩指導を行っている。
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減塩指導の開始
国民栄養調査のホームページを見ると、
昭和22年(1947年)から始まった。
![](http://5goen.net/blog/wp-content/uploads/2023/02/011336699885522-800x596.jpg)
食塩摂取の項目
1979年(昭和54年)
「食塩の摂取状況」の項目が追加された。
![](http://5goen.net/blog/wp-content/uploads/2023/02/0125544441111-800x621.jpg)
日本高血圧学会の発足
1978年(昭和53年)、血圧の権威とされる日本高血圧学会が発足。
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